中国最好吃的十大粉,你最喜欢哪种或哪几种? 如果选项里没有你喜欢的,欢迎提名推荐给大家安利 选项根据搜狐网《中国最好吃的粉排行榜,你认同吗?》内容设置,后续介绍均由此贴搬运 |
[天地无极] 好久没有投票了,来来来,你最喜欢哪家粉 ...
CC2018
· 发布于 2019-04-23 15:08
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桂林,广东米粉 |
越之山水 发表于 2019-4-23 15:20 没吃过邵阳的米粉,就长沙和常德的米粉来说 看天天向上就晓得汪涵经常cue的一句“吃圆滴,吃扁滴” 常德圆粉叫“米粉”,扁粉叫“米面” 常德的扁粉比长沙宽 长沙的粉汤大部分是清汤,有的甚至是汤和码分离的 常德的粉汤和码是一体的,牛肉粉就是牛肉汤,排骨粉就是排骨汤,猪脚粉就是猪脚汤 常德还有干腌粉,意思是将炒好的码放在米粉上,干拌 常德还有炖粉,就是上一锅牛肉,把粉放进去煮,一边煮一边吃 常德米粉浇头有很多 但是最好吃,最传统的还是牛肉粉 |
CC0218 发表于 2019-4-23 16:30 桂林马肉米粉 粉条圆细而柔韧,卤水鲜美芳纯,肉菜香松而爽口。首先是马肉的制备就很奇特,先将马肉下水腌好贮入缸内,待到秋高气爽季节,再取出腊制,吃时切成薄片,故甘香松爽,其味特别诱人。米粉则直接在马骨汤中烫热,连汤盛入碗中。 |
月饼只爱吃瓜 发表于 2019-4-23 18:12 送你一道前面解解说的干炒牛河 干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。 |