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手工蜜炼枇杷膏（打卡） 日期:庚子年五月二十日 食材: 野生山林枇杷（持续日照一周以上，刚做完就下雨，天时地利人和） 自制陈皮（正宗红橘，去年秋天晒干储存） 藏区蜂蜜 老冰糖 功效:理气健脾，润肺 保存方法:蜡封 保质期:最长可达一年 
感言: 从洗到去核、熬制，耗时5.5小时，做的过程一直在后悔，因为太繁琐了，而我又是很龟毛容不得一丁点瑕疵的人……今天中午用毛笔绘制标签（请忽略笔太粗发挥不稳定，实际是……哈哈哈），挨个贴上，然后哇……满满都是成就感！ 觉得自己好厉害，第一次做就成功了。 悄悄说，那个陈皮太棒了！卖橘子的老奶奶跟我说这才是正宗陈皮材料，十年前很多用普通橘子替代时，我还半信半疑。 两者的差别时，普通的是橘红，这种是火红，非常漂亮哦！而且皮更薄。 加陈皮时在百度看到的，用料理机磨碎，哇……这让刚熬好的枇杷就有了一种时光的芬芳，大爱。 然后我才发现昨天是520。 
约摸明年不会做啦，现在农业量产化，大部分枇杷都是从小包裹在报纸塑料袋里（防虫），喷着农药，喂着膨大剂长大……原生态素材越来越难寻觅。 其实就是懒啦！ 嗯，且行且珍惜。 若说功效，昨晚睡前舀了一大勺子兑水喝，早起格外舒服，连鼻腔上火也不明显了，开森！ 我想这得归功于原材料的讲究。 像马路边、公园的桂花我就从来不会食用，一则吸灰和尾气太严重，二则有农药残留。 真正的天然作物，应当是沐浴山林风雨雷电、阳光，受自然灵气而成。 比如野人参与人工人参，前者生长缓慢个头小，药性却选高于后者。 最后，感谢自然的恩赐。 
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[天地无极] 五月，手工蜜炼枇杷膏
桂花树边捣药去
· 发布于 2020-05-21 15:49
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| 哇，想吃。看桂花说过程我仿佛看到薛宝钗在讲冷香丸的制作，优雅从容大气，受桂花启发，我周末用烤箱烤点土豆吃吧，233333 |
点评
记得晒图
| 心灵手巧！ |
