[天地无极] 折耳根好吃吗?

乐舞玉兔 · 发布于 2019-03-26 23:31 · 610 次阅读

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今天wb热搜,有吃过的解解吗
共收到 70 条回复
Vinco · #2 · 2019-3-26 23:33:08  回复
炒鸡好吃,人间美味!
鑫鑫淼淼2019 · #3 · 2019-3-26 23:33:11  回复
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水游荇 · #4 · 2019-3-26 23:33:48  回复
吃不下
玉兔爱吃苗 · #5 · 2019-3-26 23:34:34  回复
四川人来说,凉拌折耳根特别极其非常好吃!!!!!(破音)
有一种特别的香味,唇齿留香,有它在,春节饭桌都变得不那么油腻了呢。
怎的?折耳根上热搜啦,我去看看。
将船买酒 · #6 · 2019-3-26 23:37:04  回复
听说和香菜一个地位
千里共婵娟 · #7 · 2019-3-26 23:37:39  回复
啥,鱼腥草?
susanguo · #9 · 2019-3-26 23:39:24  回复
好吃
王丽雯wlw · #10 · 2019-3-26 23:40:02  回复
今天才买了
二十一三体 · #11 · 2019-3-26 23:40:02  回复
很好吃的,我们吃火锅、冒菜会加一些当佐料
maybe_97 · #12 · 2019-3-26 23:42:58  回复
川渝吃的会多些,其他地方比较少

点评

吃的最多的地区就是贵州了,饭馆里吃饭基本都在桌子上备一碗折耳根碎,就像辣油酱油那样随客人自己添加。还有贵州的小吃“恋爱豆腐果”,豆腐烤的鼓起来撕开了填进去拌好的折耳根,特别好吃。  详情 回复 发表于 2019-3-27 00:06
wcyqf3 · #13 · 2019-3-26 23:45:56  回复
好吃,炒肉或者凉拌,开始吃不习惯,吃着吃着就停不下来
jasper · #14 · 2019-3-26 23:47:25  回复
有独特气味,我爸上火会买了吃,基本凉拌,有一次盒马买多了点 ,下火锅了,瞬间打开新天地,感觉味道没那么冲了,还不错
hello · #15 · 2019-3-26 23:47:50  回复
挺好吃的,第一吃到的时候差点吐了。后面不知道怎么越吃越觉得好吃。香菜也很好吃
八面修罗 · #16 · 2019-3-26 23:52:34  回复
好吃!!!凉拌的!!!!!!!!!
蒹葭苍苍 · #17 · 2019-3-26 23:54:40  回复
好吃呀用来凉拌,人工种植的不好吃,要地里面,自然生长出来的特别好吃
乐舞玉兔 · #18 · 2019-3-26 23:55:00  回复
说是有毒性?
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点评

这个不是已经僻过谣了吗?现在又说,倒底是真的还是假的呀?  发表于 2019-3-27 09:58
云贵这边肾病可不少,还有专门一种草药“肾茶”  发表于 2019-3-27 01:18
量少没什么问题,云贵那边吃这个东西的历史挺悠久的了,那边的人不也活的好好的,平均寿命也没比其他省份的人低啊。  详情 回复 发表于 2019-3-27 00:02
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可臭的小丫头 · #19 · 2019-3-26 23:55:40  回复
凉拌超级好吃  前提是会吃的人  不吃的人接受无能 同理香菜
墩儿饽饽 · #20 · 2019-3-27 00:01:01  回复
好吃,我经常买。掐成寸段儿,放小米辣葱蒜末生抽香醋香油辣椒油花椒油拌拌,超级好吃。还可以和绿豆芽海带丝一起拌着吃,也可以放点腊肉尖椒炒着吃。去贵州旅游的时候爱上这口儿的,现在帝都也可以买得到了。
菲常蓉易 · #21 · 2019-3-27 00:02:50  回复
吃过,可以,凉拌多放辣椒油少许白糖。
墩儿饽饽 · #22 · 2019-3-27 00:02:51  回复
乐舞玉兔 发表于 2019-3-26 23:55
说是有毒性?

量少没什么问题,云贵那边吃这个东西的历史挺悠久的了,那边的人不也活的好好的,平均寿命也没比其他省份的人低啊。
墩儿饽饽 · #23 · 2019-3-27 00:06:38  回复
maybe_97 发表于 2019-3-26 23:42
川渝吃的会多些,其他地方比较少

吃的最多的地区就是贵州了,饭馆里吃饭基本都在桌子上备一碗折耳根碎,就像辣油酱油那样随客人自己添加。还有贵州的小吃“恋爱豆腐果”,豆腐烤的鼓起来撕开了填进去拌好的折耳根,特别好吃。

点评

云南也这么吃!  发表于 2019-3-27 09:58
夜滢小月 · #24 · 2019-3-27 00:06:40  回复
折耳根拌酸菜或者炒腊肉都好吃,今天下午才吃,很喜欢
诸葛悯忠 · #25 · 2019-3-27 00:11:22  回复
好吃到爆,以前不爱,一旦爱上,妈呀,谁吃谁知道,不论凉拌煮火锅还是炒菜,简直人间美味
护瓜使者闰土 · #26 · 2019-3-27 00:14:34  回复
好吃啊,我们一般会直接拌,或者切碎做辣椒碟,炒腊肉也好吃
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枝生无限月 · #27 · 2019-3-27 00:16:24  回复
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护瓜使者闰土 · #28 · 2019-3-27 00:16:37  回复
墩儿饽饽 发表于 2019-3-27 00:06
吃的最多的地区就是贵州了,饭馆里吃饭基本都在桌子上备一碗折耳根碎,就像辣油酱油那样随客人自己添加。 ...

对头!炸豆腐丸子的辣椒里,折耳根碎也是亮点,还有我们这边麻辣烫的辣椒里也放折耳根

点评

蘸水里放折耳根碎可提味儿呢,我吃酸汤鱼的时候一定要备点儿折耳根碎放在蘸水里。  发表于 2019-3-27 00:23
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饼清玉洁 · #29 · 2019-3-27 00:17:10  回复
我很喜欢,第一次吃不惯吐了,多吃几次就爱上了
白水隔溪 · #30 · 2019-3-27 00:20:59  回复
我喜欢好次
时尚芭莎 · #31 · 2019-3-27 00:22:56  回复
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今夕何夕 · #32 · 2019-3-27 00:24:03  回复
不好吃
看客123 · #33 · 2019-3-27 00:25:36  回复
我竟然好像没吃过!?
鸡蛋灌饼特好吃 · #34 · 2019-3-27 00:26:08  回复
zlc822 · #35 · 2019-3-27 00:28:26  回复
很难吃,也不喜欢香菜,但是有一种方法,炖肉,然后折耳根就会像淀粉类土豆一样,入口即化,很好吃
吃肉的兔子 · #36 · 2019-3-27 00:31:12  回复
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屋里卡卡 · #37 · 2019-3-27 00:34:33  回复
这个也分两级化了,喜欢的人喜欢,讨厌的人讨厌,我觉得不好吃
言师采药去 · #38 · 2019-3-27 00:38:54  回复
乐舞玉兔 发表于 2019-3-26 23:55
说是有毒性?

是的,马兜铃酸内酰胺会在肾中蓄积,而且不易代谢排出,吃少次可能没什么,不建议常吃
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土土吃瓜 · #39 · 2019-3-27 00:40:39  回复
凉拌的话,要看打调料的人了
把酒问青天 · #40 · 2019-3-27 01:00:18  回复
不好吃,不喜欢
海天变换1 · #41 · 2019-3-27 01:56:44  回复
非常好吃的
555555555 · #42 · 2019-3-27 02:04:50  回复
没吃过,喜欢吃香菜的人就会觉得鱼腥草好吃吗?我是挺喜欢香菜的
冬瓜西瓜都是瓜 · #43 · 2019-3-27 04:41:20  回复
好吃,超喜欢,川渝人士在此
碳水化合物 · #44 · 2019-3-27 04:46:48  回复
超好吃的,以前在国内每年夏天都会吃。没听说过有毒性,老一辈人都吃一辈子了,也没怎么样呀
lovetony · #45 · 2019-3-27 04:54:51  回复
这东西,爱的人及爱,不爱的人不喜欢,我就喜欢新鲜嫩的凉拌
一只大佩佩 · #46 · 2019-3-27 06:47:10  回复
我看成了折耳好不好吃,吓了自己一跳。
transformer · #47 · 2019-3-27 06:54:42  回复
emmmm 一种独特的味道
yuemoonqd · #48 · 2019-3-27 07:49:05  回复
贵州那边的人超级爱吃,我享受不了
Phoebe · #49 · 2019-3-27 07:59:39  回复
我承受不住…折耳根拌黄瓜我可以吃里面的黄瓜。
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兔兔那么可爱 · #50 · 2019-3-27 08:22:30  回复
吃过!不喜欢也不讨厌
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路人甲 · #51 · 2019-3-27 08:35:09  回复
好吃的
txtvda · #52 · 2019-3-27 08:44:56  回复
吃不了。聚餐时大家都说好吃美味,我一尝不是我喜欢的味道,香菜我还可以接受,折耳根不行
兔兔不吃 · #53 · 2019-3-27 09:16:44  回复
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瑶台月下逢 · #54 · 2019-3-27 09:28:56  回复
敲好吃!!!!!
碧海青天夜夜心 · #55 · 2019-3-27 09:34:54  回复
谈不上喜欢,但也不讨厌。那个味道一开始确实有点冲,但过了一会就意外的和谐。跟抖M似的接着来第二根
多啦梦梦 · #56 · 2019-3-27 09:36:49  回复
表示拒绝
momo · #57 · 2019-3-27 09:53:17  回复
调料拌得好就好吃,调料不好味道就一言难尽
不夸不吃瓜 · #58 · 2019-3-27 10:21:42  回复
不想再吃第二次的人路过
fengfeng0702 · #59 · 2019-3-27 10:25:47  回复
爱死~根叶芽各有不同吃法
wqqq · #60 · 2019-3-27 10:28:13  回复
拒绝{:3_50:}

点评

这个表情就对了  发表于 2019-3-27 12:38
看兔吃瓜 · #61 · 2019-3-27 10:47:58  回复
好!吃!
88你好 · #62 · 2019-3-27 12:08:13  回复
吃过一次凉拌,不想再吃第二次的人路过
皮卡丘 · #63 · 2019-3-27 13:21:33  回复
没吃过,听说也是那种不是极度喜欢就是极度厌恶的
十芳 · #64 · 2019-3-27 17:10:01  回复
看个人口味吧,成都地区吃这个的很多,狼牙土豆里放点很香,火锅也放,凉拌都行,只是这个东西不能多吃。马兜铃酸有毒性。
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