[天地无极] 推荐一下各自家乡的美食

人生初见 · 发布于 2019-03-16 19:21 · 631 次阅读

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山西
共收到 92 条回复
天山雪莲雪荷花 · #2 · 2019-3-16 19:24:32  回复
松花蛋
人生初见 · #3 · 2019-3-16 19:25:57  回复
吕梁合楞子
人生初见 · #4 · 2019-3-16 19:26:27  回复
水晶鱼鱼
人生初见 · #5 · 2019-3-16 19:27:34  回复
酥饼
人生初见 · #6 · 2019-3-16 19:28:49  回复
卤水豆腐,其它地方的不是那个味
人生初见 · #7 · 2019-3-16 19:32:04  回复
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合楞子
人生初见 · #8 · 2019-3-16 19:33:45  回复
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临县炒萼
非战斗人员 · #9 · 2019-3-16 19:35:47  回复
作为一个石家庄人,无法宣传家乡的缸炉烧饼,我自闭了

点评

哈哈哈哈  详情 回复 发表于 2019-3-17 13:11
233333  发表于 2019-3-17 01:00
哈哈哈哈哈  发表于 2019-3-16 23:10
烧饼志不在石家庄,烧饼是全世界的  详情 回复 发表于 2019-3-16 21:42
饼饼,粗来挨打  发表于 2019-3-16 20:05
人生初见 · #10 · 2019-3-16 19:35:49  回复
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莜面烤佬佬

点评

我婆婆家那边这个也是特产,可惜偶一个南方娃子实在吃不惯╯﹏╰  详情 回复 发表于 2019-3-17 13:55
好像西贝莜面村有!看着挺好吃的  详情 回复 发表于 2019-3-16 21:02
这个是什么?哪个地方的特产。  详情 回复 发表于 2019-3-16 20:33
是蘸酱吃的吗?分量看起来好像好足啊,多少人才能吃完  发表于 2019-3-16 19:38
月宫好奇吃瓜客 · #11 · 2019-3-16 19:35:55  回复
哇,都是第一次听说
人生初见 · #13 · 2019-3-16 19:37:18  回复
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豆面抿尖
人生初见 · #14 · 2019-3-16 19:38:17  回复
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油糕

点评

这个小时候喜欢吃,我们叫糖糕,现在觉得好油好甜  发表于 2019-3-16 19:52
月饼只爱吃瓜 · #15 · 2019-3-16 19:38:50  回复
顺德双皮奶,明炉烧鸭
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点评

好好吃的感觉  详情 回复 发表于 2019-3-16 20:03
顺德好吃的真的是太多了,我要争取明年去佛山好好玩一下  发表于 2019-3-16 19:40
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屁屁兔 · #16 · 2019-3-16 19:40:14  回复
羊肉汤辣子鸡
人生初见 · #17 · 2019-3-16 19:40:23  回复
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柳林碗秃
sunshine · #18 · 2019-3-16 19:40:59  回复
胡辣汤,烩面。我家那的羊汤烩面好吃

点评

烩面好吃,但胡辣汤我吃不惯。  发表于 2019-3-16 19:48
我爱胡辣汤,尤其是冬天  发表于 2019-3-16 19:43
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人生初见 · #19 · 2019-3-16 19:41:46  回复
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小米钱钱饭
人生初见 · #20 · 2019-3-16 19:45:01  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 19:35
莜面烤佬佬

能蘸,能炒。跟蒸小笼包的笼一样大
人生初见 · #21 · 2019-3-16 19:46:30  回复
月饼只爱吃瓜 发表于 2019-3-16 19:38
顺德双皮奶,明炉烧鸭

哇,都没见过

点评

你说的山西名小吃我也都是第一次听说啊,中国果然一方水土一方饮食,彼此没听说过对方的  发表于 2019-3-16 19:49
越之山水 · #22 · 2019-3-16 19:50:22  回复
豆腐包子、小馄饨、炒年糕、炒榨面、干菜饼、春饼、鸡汁羹、糟鸭肉,可惜我不会上图。

补充内容 (2019-3-16 20:03):
浙江的,豆腐包就是《舌尖》中的杭州小笼包的一种。有肉馅和豆腐馅,我更喜欢后者。小馄饨+豆腐包 ,是我喜欢的搭配,每次回家都特地出去吃。

点评

嵊州的?  详情 回复 发表于 2019-3-16 19:56
感觉像南方的  发表于 2019-3-16 19:53
这是哪里的小吃  发表于 2019-3-16 19:52
大兔叽不乖乖 · #23 · 2019-3-16 19:55:19  回复
emmmp,瓜子,臭菜蒸豆腐
当年明月 · #24 · 2019-3-16 19:55:59  回复
牛肉水汽包子。懂的⼂⼂⼁⼀⼁
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点评

里面是新鲜牛肉秘制酱料炖得酥烂后配上白萝卜丁,以为很厚的表皮其实很薄,两面煎至金黄微微起酥,不至于太硬,一口咬下去,牛肉软辣萝卜清香,牛肉特有的口感和略带清甜的萝卜,真是又烫又软又硬又香又辣,回味无穷  详情 回复 发表于 2019-3-16 23:45
这个看着好吃。  详情 回复 发表于 2019-3-16 20:34
不知哪里的,像生煎包,又是牛肉的,我肯定爱吃就对了  发表于 2019-3-16 19:58
moren123 · #25 · 2019-3-16 19:56:06  回复
越之山水 发表于 2019-3-16 19:50
豆腐包子、小馄饨、炒年糕、炒榨面、干菜饼、春饼、鸡汁羹、糟鸭肉,可惜我不会上图。 ...

嵊州的?

点评

哈哈,是的  详情 回复 发表于 2019-3-16 20:03
人生初见 · #26 · 2019-3-16 20:01:29  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 19:38
油糕

里面包的红糖,还有啥也不包,炸出来了撒上沙糖也好吃
人生初见 · #27 · 2019-3-16 20:02:13  回复
当年明月 发表于 2019-3-16 19:55
牛肉水汽包子。懂的⼂⼂⼁⼀⼁

水煎包吧
人生初见 · #28 · 2019-3-16 20:03:16  回复
大兔叽不乖乖 发表于 2019-3-16 19:55
emmmp,瓜子,臭菜蒸豆腐

后面那个是啥没吃过

点评

一种腌烂掉的咸菜,最后会有点臭臭的,配着豆腐一起蒸,我觉得很香,但是也有人觉得很臭无法接受  详情 回复 发表于 2019-3-17 06:30
将船买酒 · #29 · 2019-3-16 20:03:21  回复
月饼只爱吃瓜 发表于 2019-3-16 19:38
顺德双皮奶,明炉烧鸭

好好吃的感觉
越之山水 · #30 · 2019-3-16 20:03:30  回复

哈哈,是的
人生初见 · #31 · 2019-3-16 20:07:51  回复
明天在给你们上图,光说没图印象不深。让你们看了来我们这旅游吃美食
月宫好奇吃瓜客 · #32 · 2019-3-16 20:11:28  回复
我的家乡没有特色小吃,我自闭了
八面修罗 · #33 · 2019-3-16 20:16:30  回复
火锅,小面等一串!!!
thetdyxhlaw · #34 · 2019-3-16 20:33:55  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 19:35
莜面烤佬佬

这个是什么?哪个地方的特产。
thetdyxhlaw · #35 · 2019-3-16 20:34:16  回复
当年明月 发表于 2019-3-16 19:55
牛肉水汽包子。懂的⼂⼂⼁⼀⼁

这个看着好吃。
人生初见 · #36 · 2019-3-16 20:45:21  回复
thetdyxhlaw 发表于 2019-3-16 20:33
这个是什么?哪个地方的特产。

山西吕梁
洛阳花下兔 · #37 · 2019-3-16 21:02:14  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 19:35
莜面烤佬佬

好像西贝莜面村有!看着挺好吃的
CstL · #38 · 2019-3-16 21:09:45  回复
牛华豆腐脑,串串香,钵钵鸡
私奔到月球 · #39 · 2019-3-16 21:39:48  回复
饺子
白毛兔 · #40 · 2019-3-16 21:42:06  回复
非战斗人员 发表于 2019-3-16 19:35
作为一个石家庄人,无法宣传家乡的缸炉烧饼,我自闭了

烧饼志不在石家庄,烧饼是全世界的
消失不见的风 · #41 · 2019-3-16 21:50:37  回复
非战斗人员 发表于 2019-3-16 19:35
作为一个石家庄人,无法宣传家乡的缸炉烧饼,我自闭了

同石家庄人,缸炉烧饼确实说不出口啊
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六界吃瓜群众 · #42 · 2019-3-16 21:55:27  回复
青团子,奥灶面,松鼠鳜鱼?我暂时想不到更多{:3_44:}
细水流年 · #43 · 2019-3-16 22:09:36  回复
五芳斋粽子
153917578 · #44 · 2019-3-16 22:16:46  回复
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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兔兔爱吃瓜瓜 · #45 · 2019-3-16 22:23:58  回复
锅包肉,酸菜炖血肠
吃瓜看戏 · #46 · 2019-3-16 22:27:42  回复
尴尬了……
我这好像没有什么独特的制作。
白毛兔 · #47 · 2019-3-16 22:38:35  回复
大晚上的,看饿了,想吃热干面了

点评

武汉伢?一般人不吃热干面  发表于 2019-3-17 12:31
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wcyqf3 · #48 · 2019-3-16 23:06:48  回复
晚餐喝粥配蒸蔬菜的我为什么进这个楼,好饿哟,爬完更饿
土土吃瓜 · #49 · 2019-3-16 23:08:07  回复
黑桃A · #50 · 2019-3-16 23:11:51  回复
辣椒和腊肉
吃瓜潜水兔 · #51 · 2019-3-16 23:19:54  回复
我也饿了,口水都快下来了
当年明月 · #52 · 2019-3-16 23:45:58  回复
当年明月 发表于 2019-3-16 19:55
牛肉水汽包子。懂的⼂⼂⼁⼀⼁

里面是新鲜牛肉秘制酱料炖得酥烂后配上白萝卜丁,以为很厚的表皮其实很薄,两面煎至金黄微微起酥,不至于太硬,一口咬下去,牛肉软辣萝卜清香,牛肉特有的口感和略带清甜的萝卜,真是又烫又软又硬又香又辣,回味无穷。我的口水~
蒹葭苍苍 · #53 · 2019-3-16 23:55:31  回复
火锅,串串,钵钵鸡,担担面,燃面,冷吃牛肉,麻辣兔头,冰粉,香肠腊肉……
kukuku · #54 · 2019-3-17 00:21:24  回复
土笋冻,牛肉羹,面线糊
吃瓜兔2019 · #55 · 2019-3-17 00:33:09  回复
呃,弱弱的说一句炒米粉。

点评

不是,江西的。  详情 回复 发表于 2019-3-17 17:37
广西的咩  发表于 2019-3-17 12:29
青山朵朵 · #56 · 2019-3-17 02:03:05  回复
梅菜扣肉、仙人粄、白斩鸡、烧腊饭、椰子鸡、猪肚包鸡、各色的米粿(没图)

补充内容 (2019-3-18 14:40):
梅州的,江西和广东交界处

点评

梅菜扣肉感觉湖北、湖南、安徽、江西都有,椰子鸡又好像是海南的,白斩鸡、烧腊饭好像是广东的,这是哪里猜不到  发表于 2019-3-17 12:29
大兔叽不乖乖 · #57 · 2019-3-17 06:30:53  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 20:03
后面那个是啥没吃过

一种腌烂掉的咸菜,最后会有点臭臭的,配着豆腐一起蒸,我觉得很香,但是也有人觉得很臭无法接受
牛奶桃子猹 · #58 · 2019-3-17 07:44:11  回复
这个帖子太邪恶了,蹲一个
贡献个褡裢火烧和驴打滚
人生初见 · #59 · 2019-3-17 08:00:24  回复
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临县大烩菜
人生初见 · #60 · 2019-3-17 08:06:14  回复
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冒汤
人生初见 · #61 · 2019-3-17 08:07:18  回复
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枣糕

点评

这个估计好吃  发表于 2019-3-17 12:27
人生初见 · #62 · 2019-3-17 08:10:23  回复
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土豆擦擦
人生初见 · #63 · 2019-3-17 08:12:36  回复
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我的老家

点评

第一次见窑洞是这样子的,过年挂上红灯笼,贴上对联应该特别好看,就是屋内采光和空气对流应该不好  发表于 2019-3-17 12:26
人生初见 · #64 · 2019-3-17 08:14:10  回复
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特色空壳月饼
人生初见 · #65 · 2019-3-17 08:15:58  回复
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水晶丸子
人生初见 · #66 · 2019-3-17 08:17:48  回复
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过油肉
人生初见 · #67 · 2019-3-17 08:23:08  回复
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圪堍又称猫耳朵
人生初见 · #68 · 2019-3-17 08:24:43  回复
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莜面鱼鱼
张玉玺 · #69 · 2019-3-17 12:44:11  回复
临汾的牛肉丸子面
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wendy1955 · #70 · 2019-3-17 13:11:39  回复
非战斗人员 发表于 2019-3-16 19:35
作为一个石家庄人,无法宣传家乡的缸炉烧饼,我自闭了

哈哈哈哈
杂粮兔 · #71 · 2019-3-17 13:14:40  回复
河水豆花饭
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细水流年 · #72 · 2019-3-17 13:55:01  回复
人生初见 发表于 2019-3-16 19:35
莜面烤佬佬

我婆婆家那边这个也是特产,可惜偶一个南方娃子实在吃不惯╯﹏╰
ANNHEER · #73 · 2019-3-17 14:00:51  回复
酸豆角,粉条,腊肠
一朝风月 · #74 · 2019-3-17 16:04:12  回复
荞面凉粉 我没法上图
吃瓜兔2019 · #75 · 2019-3-17 17:37:38  回复
吃瓜兔2019 发表于 2019-3-17 00:33
呃,弱弱的说一句炒米粉。

不是,江西的。
jzsl · #76 · 2019-3-27 16:33:51  回复
我喜欢广西的各种粉呀。
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