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我做菜技术很飘忽,做10回里可能只有2回吃着特别好吃,其余的时候也不是失败,就是感觉味道很一般。所以,赶上做的味道好的时候,我都会把吃剩下的菜汤儿再用来加工别的菜。
共收到 20 条回复
阿南 · #2 · 2025-3-13 21:07:23  回复
看食材,一般的菜汤就倒掉了,肉汤啥都放面里或年糕。

点评

听说浙江是不是很喜欢吃年糕?  发表于 2025-3-14 22:56
兰芷饮溪 · #3 · 2025-3-13 21:09:25  回复
会,但不会多次重复,也不会放太久,
每天都在搬砖 · #4 · 2025-3-13 21:09:33  回复
不会
消失不见的风 · #5 · 2025-3-13 21:11:18  回复
一般不会
慕雪 · #6 · 2025-3-13 21:45:07  回复
卤肉的汤大概会重复利用一下,别的不会

点评

+1  发表于 2025-3-14 07:36
+1  发表于 2025-3-13 22:04
+1  发表于 2025-3-13 21:51
yinyeyu · #7 · 2025-3-13 21:51:32  回复
鸡汤我会拿来下面条。其他一般不是倒了就是会吃干净。
危险行为也 · #8 · 2025-3-13 21:59:51  回复
只有肉汤鸡汤这种会分成小份冰冻起来下次吃面的时候再用其他的不会
immortal · #9 · 2025-3-13 22:03:38  回复
我爸有的时候会肉汤煮面条,我空气炸锅炸一切没有菜汤()
春日细雨 · #10 · 2025-3-13 22:10:44  回复
本帖最后由 春日细雨 于 2025-3-13 22:20 编辑

我刚炒了一锅鸡肉块,倒进去了半瓶照烧酱和半袋蒜蓉辣酱,结果不知道为什么做出了半锅汤。我把鸡肉捞着吃了,打算把剩下的半碗菜汤明天直接倒锅里炒茄子,省得再花时间配各种调料了
八面修罗 · #11 · 2025-3-13 22:11:11  回复
我现在只会水煮和蒸菜……切窦不会切,剪刀剪
thetdyxhlaw · #12 · 2025-3-14 08:04:33  回复
不会,不过我会把剩菜吃完。
RABBIT0201 · #13 · 2025-3-14 08:47:43  回复
中午的晚上可用,其它剩菜一律倒掉吧。
瓜田纳履人 · #14 · 2025-3-14 09:47:18  回复
只有是汤的这种,会留着下面下粉吃,其他的会倒掉。
cloluo · #15 · 2025-3-14 11:51:37  回复
荤菜会利用吧,少也就不要了。
荒原美兔倚玉树 · #16 · 2025-3-14 13:49:18  回复
鱼汤下面,不要太好吃!
我打野也一样 · #17 · 2025-3-14 16:13:45  回复
火锅汤会留下,下个饭直接下个面条吃
回帖
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