[天地无极] 煮粥

春日细雨 · 发布于 2024-04-19 22:57 · 462 次阅读

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解解们买过那种泰国紫糯米吗？为什么我拿这玩意煮粥，都加了2回水了，煮出来这米怎么还是不烂呢？粥也不黏。感觉跟外面餐厅喝的口感不一样啊，我要像炒菜收汁一样加淀粉吗？？？

共收到 13 条回复

ningsuyu · #2 · 2024-4-19 22:59:24 回复

没有，还有煮不烂的米？会不会买到假的了？

假的？？？米是假的？那我买的是什么？详情回复发表于 2024-4-19 23:00

春日细雨 · #3 · 2024-4-19 23:00:11 回复

ningsuyu 发表于 2024-4-19 22:59
没有，还有煮不烂的米？会不会买到假的了？

假的？？？米是假的？那我买的是什么？你别吓我，我刚喝了一碗...

一般的糯米肯定不会这样，我家糯米蒸的都是软软的发表于 2024-4-19 23:11

就是一直硬着啊，但煮的时间足够长了，这到底是熟了还是没熟啊，我锅里就放了一点米，放了好多水，后来水都快干了米还硬着，我又加了次水发表于 2024-4-19 23:06

就因为我喝了，才感觉口感不对，我也不知道熟没熟发表于 2024-4-19 23:04

我以为你说的煮不烂是说一直是硬的发表于 2024-4-19 23:03

我瞎说的，你既然喝了说明米熟了，应该没有大问题吧，也许糯米就是煮不烂呢？发表于 2024-4-19 23:03

紫田蓝夜 · #4 · 2024-4-19 23:06:51 回复

普通米一般电饭煲煮粥键，都能煮成吧，有的糙米是煮不烂

叮叮咚咚 · #5 · 2024-4-19 23:13:02 回复

紫米黑米都要先泡4-10小时说法不一。紫糯米没见过，不造

Apher1y · #6 · 2024-4-19 23:14:52 回复

用压力锅吧

兔子要吃瓜 · #7 · 2024-4-19 23:15:07 回复

用压力锅试试呢

天地不仁 · #8 · 2024-4-20 15:38:47 回复

高压锅试试

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