刚才在饭店吃饭,居然喝到了小时候家里办酒席的家酿的那种米酒,记忆突然袭击了我。 我已经这么老了嘛?那年纪再大一点肯定会思念滔滔如流水。 |
本帖最后由 兔兔不吃胡萝卜 于 2023-11-26 12:57 编辑
[天地无极] 理解了为什么电视剧总有人老了想念小时候的食物 ...
兔兔不吃胡萝卜
· 发布于 2023-11-26 12:54
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其实也不是怀念小时候的,有的时候就是哪一次就特别好吃,还复现不了,能不怀念吗?我记里小时候吃过一次市场上处理的牛肉罐头,真的特别特别好吃,不是我自己认为,是那次买的市场上那一批尝过的周围邻居都说非常好吃,卖的还特别便宜,然后因为是厂子黄了处理的罐头,再也没吃到过那么好吃的牛肉罐头。就很多种那种某个批次的某个厨师某天做的就特别好吃,还复现不了,很珍贵,那能不怀念吗?这就和药一样,我妈脚有非常难治皮肤病,脚上皮肤溃烂,跑过很多医院,最好的一次就是在90年代末去过那个应该是上海的部队的第三医院大夫自己配的皮肤药,擦完大概十几年没犯过病,后面再犯去医院,也去北京的,有效果的但都没有那个大夫自己配的那次药效果好,一直念叨过这么好用的药怎么就没上市过。真的就有时候不知道市场怎么淘汰食品的,很多很好吃的食品就吃着吃着改配方了,或者黄了,味道就变了,再也没买到过。像我家原来卖的鲜族拌饭酱,1元一袋,甜辣度正好,那时候给南北方同学朋友带着尝过得,没有说不好吃的,结果后来就没了,市场卖的都是韩国辣酱,贵且味道难吃,再也不自己做那种拌饭。 |
说不清到底是味道的问题还是心理影响,有一次我炖的猪脚,我爸妈都说特好吃,但是我后来用一样的配料一样的煮法,不管我怎么用心思,他们总说比不上那一次的味道,也是郁闷的很。 |
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哈哈哈哈哈