事情的经过就是有一个打假博主，通过公证的方式在网上下单和线下购买酸辣粉拿去送检，最后的检测结果没有红薯粉，木薯粉，玉米粉成分，质疑配料表作假(配料表写的是红薯粉)，现在网上都猜是工业明胶，还有糖尿病博主吃了不含配料的酸辣粉后，血糖不升反降，但是现在质监局的检查结果是成分合格，当然博主送检的是七月份的，质监局查的是八月份的，并且当博主闹大后，良品铺子把市面上的所有酸辣粉都下架了。

关于配料表作假，曾经入职过食品厂，如果产品需要进入商超的话，需要质检报告，质检报告出具一份大概要上千块钱费用，原料是送检的，所以可以用好的原料做质检，生产的时候再用其他的进货原料。

真正公平的检查方式是质监局去超市抽检，出了问题会被检查和罚款，否则去工厂检查，基本上很容易被糊弄。

说句不好听的，就食品安全这个事情啊，我觉得我们人迟早会完在自己人手上。
现在都是化学元素周期表，食品这么重要的东西还是要严查啊啊啊。

所以建议不要买那些代工的产品，很难把握产品安全。

不止这些，现在吃的水果蔬菜都是药泡出来的。心累，我都想回去种地了

现在说是没问题，实际是拿后面的货品检验的。

我们亚洲人至少还没有被食物害的各种过敏体质，欧美早就因为食物问题导致各种过敏问题，花生过敏、坚果过敏、麦麸过敏等等

2024年11月3日，知名打假网红"松哥打虎"和"赏金猎人灰烬"联手揭露良品铺子多款产品涉嫌配料表造假，引发社会广泛关注。 11月18日，武汉市东西湖区市场监督管理局通报，良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。
2024年11月19日，良品铺子已收集并固定相关证据，将向公安机关报案，同时将对打假网红提起诉讼，依法追究其损害企业商业信誉及商品声誉的法律责任。

什么意思啊？？？？
我百度百科上看到的。

https://weibo.com/1682207150/P0YY21EVF?refer_flag=1001030103_

11月18日晚间，武汉市东西湖区市场监督管理局通报，结合两地市场监管部门协查回函以及该局调查情况，举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。

11月19日凌晨，#良品铺子# 在微博发布澄清公告称，官方调查结果显示，公司桂香坚果藕粉、酸辣粉检出成分与配料表一致。


市场监督管理局去调查了，红头文件说是合格的

良品铺子表示，公司已收集并固定相关证据，将向公安机关报案，同时将对打假网红提起诉讼，依法追究其损害企业商业信誉及商品声誉的法律责任。

良品铺子说要去告

不是的，我家有人在食品药品检验机构工作，他们会到市场，超市买商品回去检测，我以前工作的超市也被买过，我给他们来的发票，好多品种，没样一个╯﹏╰，开死我了

藕粉里面到底有没有藕？_哔哩哔哩_bilibili  https://www.bilibili.com/video/B ... ceb6ed39b17518cdd06

浅谈〞红薯粉条〞事件！_哔哩哔哩_bilibili  https://www.bilibili.com/video/B ... ceb6ed39b17518cdd06

通过食用油，配料表造假，对卖的食品反正没信心了，以后少吃，不吃

这种代工厂加工的，品质不能保证，当地政府现在只要税只要经济其他都不管

根据我常刷到的做饭博主说的，红薯太难买到不造假的，他都改卖土豆粉条的。

我们这边的纯红薯粉价格13一斤，看着加工坊做出来的

快十年了吧我舅舅给我们家寄了一大袋我外婆种的红薯然后他拿去小作坊盯着打的红薯粉，可以说跟我从小到大吃过的所有红薯粉不是一种口感