[天地无极] 煮红糖水忘记关火，糊锅了怎么办

菲菲菲菲Drink · 发布于 2022-10-17 19:40 · 416 次阅读
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锅有涂层那种，现在洗不掉，锅还可以拯救一下吗？
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捣药兔 · #2 · 2022-10-17 19:52:38  回复
我遇到过，没拯救过来，换锅了。同蹲一个好办法
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暮云清辉 · #3 · 2022-10-17 19:55:03  回复
糊锅了，趁热用水泡上。

点评

yinyeyu
有涂层的不能用钢丝球，只能加点热水继续加热，等糖化了收拾掉再用热水泡上，如果有温和洗洁精之类的加点试试了。  发表于 2022-10-17 20:36
暮云清辉
没说完就点发送了，如果是不锈钢锅的话可以加白醋。铁锅不能用醋一定要趁热，能够融化一部分。剩下的用钢丝球用力刷。最后用不锈钢专用的清洁剂，有点像粘土的那种，再一次清洁。   发表于 2022-10-17 19:57
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cigxqyzs · #4 · 2022-10-17 19:56:04  回复
我搞过，熬糖浆糊锅，然后继续加热，等糖浆化了用水泡
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看戏吃饼 · #5 · 2022-10-17 20:02:09  回复
本帖最后由 看戏吃饼 于 2022-10-17 20:03 编辑

。
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jiangbaobei · #6 · 2022-10-17 21:00:20  回复
加开水，开小火继续煮，用硅胶铲慢慢搅动，糖会慢慢融化，前几天我用这个办法救了一个熬糖做拔丝的不粘锅
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孜然兔兔 · #7 · 2022-10-17 22:34:28  回复
我也干过一次，不过我用的是不锈锅，煮成碳了。你这个要看涂层坏了没有。我那个泡了很多天的水，反复加热好了。因为我买的还不是304，我专门看了一下，买的好像是334的，更耐热的那种。买的时候就考虑到我有可能会忘了空烧的情况。
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mmm · #8 · 2022-10-17 22:38:43  回复
没遇到，先学习
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少肉肉的小瓜籽 · #9 · 2022-10-18 00:08:47  回复
加热水慢慢融化吧
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牛奶桃子猹 · #10 · 2022-10-18 04:18:59  回复
泡一泡试试
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